川派李师门厨艺交流比赛暨餐饮高峰论坛于2024年12月18日在四川绵阳成功举办，此项目系香港国际餐饮协会备案认证的2024年度交流活动之一。 川菜李派师门创始人李明乐大师系香港国际餐饮协会名厨工作委员会高级导师，…
12月1日，首届华人客家餐饮文化交流盛会暨厨艺创新菜大赛，在上海光大会展中心隆重举行。 此次盛会由上海市客家联谊会主办，香港国际餐饮协会、上海总厨联盟、上海客家联谊会厨师委员会等单位承办。 参加活动6…
关于香港国际餐饮协会客家菜专业委员会与福建省龙岩市长汀县金仁大酒店合作成立客家菜研发基地的批复文件
南京鼎厨餐饮管理有限公司 ，主要经营：餐饮业管理；酒店管理；餐饮服务（须取得许可或批准后方可经营）；企业形象策划、市场营销策划；酒店用品、服装销售；自营和代理各类商品及技术的进出口业务；提供劳务服务。（…
香港国际餐饮协会征寻餐饮代言人厨艺传承人烹饪艺术家工匠精神拼搏者大国工匠践行者餐饮界中流砥柱菜系门派领军人物*泰山北斗者您身边有合适的人选吗？从业满三十年起如今仍然辛苦战斗在厨房一线三尺灶台栉风沐雨………
(香港国际餐饮协会/国际餐饮网 采编记者 阳光) 6月25日，广东省客属海外联谊会执行会长兼秘书长钟闻东、副会长兼执行秘书长田燕妮，中国预制菜产业联盟副理事长、海南方椰农产品加工有限公司董事长吴永辉，香港…
香港国际餐饮协会各省市区委员会负责人，做为本会在当地业务发展之战略合作伙伴，资源共享利益共赢。要求诚恳务实、资源广泛、在当地有一定影响力和知名度。工作内容：可独立开展工作，报导当地餐饮大事、厨艺挖掘、图…
中国客家厨师协会（简称：中国客厨协，英文名称为：China Hakka Chef Association，缩写：CHCA）更名为“香港国际餐饮协会”，经2023年1月1日第二次会员代表大会二届理事会电视电话会议表决通过。 上图：中国客家厨师…
