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首届华人客家饮食文化交流盛会/厨艺比赛/国际论坛圆满成功
    12月1日，首届华人客家餐饮文化交流盛会暨厨艺创新菜大赛，在上海光大会展中心隆重举行。
    此次盛会由上海市客家联谊会主办，香港国际餐饮协会、上海总厨联盟、上海客家联谊会厨师委员会等单位承办。
     参加活动600余人，厨师队伍百余人，评委老师严格认真评判每一道参赛作品。
    上海市领导、江西省驻上海办事处领导莅临现场指导工作，世界中餐业联合会武力副会长亲临参加现场2024餐饮发展前瞻性国际论坛。


（国际餐饮网采编记者/陈一路）
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