第十二届烹饪艺术家年会在无锡召开，东方美食文化（北京）有限公司主办，中国烹饪协会杨柳会长出席。
杨柳，中国烹饪协会会长。
李招荣大师、功勋烹饪艺术家，香港国际餐饮协会副会长。
烹饪艺术家正是中国服务品牌最具有文化深度、感情温度、国际传播力的金字招牌。应该说烹饪艺术家在刘广伟院长的创意下，这些年来已经把中国厨师提升了一个档次。
烹饪是科学、是艺术、是文化，在哪体现？就是在大师烹饪技艺当中推出了这些烹饪艺术家，也是因为你们为烹饪在色、香、味、型俱佳的时候提出了艺术的升华，我觉得这就是中国烹饪的最大的升华。中烹餐饮文化就是中国餐旅网提出的中国餐饮文化旅游艺术相结合的至高表现；文旅是无法拆分的精神艺术情操，每一位烹饪艺术家均背负着使命与义务，将中国餐饮文化艺术薪火相传、再创新高。
今天百佳师门正式铸造这块金字招牌的主力军是薪火相传、守众初心的生动实践者，更是推动中华烹饪艺术可持续发展的中坚力量。
（编辑 中国餐旅网）
