”潮楼杯“厨师发展思路平行对接会议，是中国客家厨师协会在国际化大都市举办的第一场国际赛事，感谢国务院国资委商业饮食服务业发展中心、上海客联会、中国厨师协会等友好机构大力支持。大会成功举办，为2018年在香港中华厨艺学院举办的全球客家菜18强总决赛打下了坚实的基础。文中图片为领导嘉宾为获奖选手颁发奖金、奖牌、获奖证书。 客家菜国国际化发展趋势愈发明显，香港国际餐饮协会正在邀请各地友好机构单位、领导机关共同合力研发，打造国际客家菜品牌。
