斯志昌
斯志昌大师:
1999年,就读于山东莱州成人中专烹饪专业,结识恩师邱老师,开启专研美食
2001年,经恩师介绍,在山东烟台通汇大酒店任职并拜入鲁菜大师于鹏门下
2022年至2005年游历深造,曾就职于石景山疗养院,烟台子鑫大酒店,天津峰光大酒楼,青岛邮电疗养院等
2006年至2009年在嘉兴五芳斋(枫泾服务区)担任后厨主管
2010年就职于嘉兴白云宾馆
2011年至2014年在嘉兴荣军医院担任厨师长
2015年在嘉兴口吕品担任厨师长
2016年回老家绍兴在舜煌餐饮公司就职
2018年成立绍兴市上虞区食为鲜餐饮管理有限公司
2021年成立杭州分公司
坚定理念以人为本,学无止境,勇于创新。
作品赏析
皇室佛跳墙
私尊花嫁带子
香港国际餐饮协会/国际餐饮网
(采编记者 小白cbcook@163.com)