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张建汀大师收徒

为了客家菜传承发展,“一生甘为客家菜、风雨兼程孺子牛”的客家菜泰斗张建汀大师,在厦门客家楼喜纳弟子。
客家菜泰斗张建汀从厨40余年,一直在为客家菜奔走努力,现侨居香港的老先生还在为筹建国际客家菜委员会操劳。

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